日々飲んだ日本酒Blog

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安定の人気 定番の赤武 純米吟醸飲んでみた

Akabuには色々な種類があります。毎度限定などに惹かれて購入しますが、今回は定番のAkabuを購入。果たしてその味は如何なものか 
初心者におすすめ日本酒

これは美味い 飲み易くて女性向き 鳳凰美田 完熟もも

今日もほっこり一人酒。何かで目にした。日本酒の蔵元が造る果実のリキュールは美味しいと。発酵のプロが造るリキュールもポテンシャルが高いと。しかし、辛口好きの私には中々手が出ない。そこで相方が飲み干すといういことでここは味だけ楽しむということで...
スーパーコンビニで買ってみた日本酒

スーパーでも手に入る飲みやすい七賢

スーパーで手に入れやすい名酒。七賢。手に入りやすいが色々なシリーズがあり、蔵元も山梨県にあり東京からは弁が良い身近な日本酒。その味は王道のフルーティから昭和の味わいまで様々。
初心者におすすめ日本酒

とても飲み易く女性初心者におすすめ Beau Michelle 

今日もほっこり一人酒。相変わらず一人で酒屋に足を運んでおります。 シリーズBeau Michelle デザインが可愛く今までのシリーズも飲みやすかったので購入。限定商品だったわけで、相変わらず低アルコールです。8% 精米歩合60% 精米歩合はお米をどんだけ削らず残っているかを表しています。当然お米の甘さが出ます。なので甘めになるはずです。
初心者におすすめ日本酒

初心者におすすめ 浦霞 特別純米生酒

昔からある浦霞中々みないデザイナので手に取り購入。以前から飲んでいた浦霞とは違い。今時のフルーティーな味わいでイメージを払拭した特別純米他にも別シリーズがあるようなので機会があれば購入してみよう。
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通算金賞29回 日本酒で有名な新潟のお酒 吉乃川

今日もほっこり一人酒本日はあまり行かなくて酒屋をふらっと。試飲させてもらい美味しかったので一本購入吉乃川 極上日本酒度とは吉乃川 味の評価本日のおつまみ吉乃川 極上金賞受賞くら通算29回中々の回数です。新潟県は日本酒どころで有名な激戦区。そ...
初心者におすすめ日本酒

杏子酒のように飲みやすい Beau Michelle 澤の花

本日飲んだのはbeau michelle 澤の花 とても飲み易く初心者向け。 長野県佐久市にある酒蔵「伴野酒造」 幸せな心地良さを感じる居心地の良いお酒をコンセプトに若き蔵元兼杜氏「伴野貴之氏」が醸す酒。平成15年度から自ら酒を醸し、改善を重ね毎年すこしづつ旨い酒を醸し出しています。
初心者におすすめ日本酒

初心者におすすめ 日本酒といえば獺祭 磨き三割九分 寒造早槽 

獺祭 三割九分 日本酒といえば獺祭。ここ最近では獺祭は手に入れ易くなりましたが、一時は手に入らないほど人気の日本酒。 三割九分とは米を39%残している状態で雑味が少ないく品評会などに出品するようなものはこの割合が低いです。
初心者におすすめ日本酒

2022年 作 純米大吟醸 新酒 その味は飲み易く初心者向け

唎酒会をするということで、本日人気のお酒の新酒を集めてみました。まずは人気の作から飲んでみる事に。飲み易く非常に雑味が少ない。初心者向け。 濃い味よりも薄味と相性は良さそう。2022年世界酒蔵ランキング2位を受賞したようです。
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癖の強い熟成された完熟 花巴 純米酒

以前にも飲んだことのある花巴その際も個性的な味わいで驚いた一品。今回は完熟酒。冷やで飲んでみたがやはり熱燗の方が相性が良さそう。その味わいは相変わらず癖が強めでハマったらハマる独特な味わい。
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