今日もほっこり一人酒

最近こいつを飲んでないので久々に飲んでみますか？ってことで購入しました。

1. Akabu 雄町　純米吟醸
2. Akabu 雄町　純米吟醸
3. 本日のおつまみ

Akabu 雄町　純米吟醸

特別限定でもなく。割とよく見る赤武シリーズ。四季によりひやおろし、夏酒などなんらかで限定物が出るとついつい手が出てしまいますがオーソドックスなものは飲んだ事もないので挑戦。

トレードマークの赤い兜

開栓

青リンゴのような青臭さが少しします。

前回飲んだものと大分違いますね。

グビッと

Akabu 雄町　純米吟醸　味の評価

クセがあります。香りが青っぽく味がというよりは香りが特徴的。飲みだ後に複雑になる飲み切り。

刺身や濃いめの食事と相性が良さそうです。ある程度日本酒を飲んでいる人向けかもしれません。

初心者向けではないですね。味わいもやや酸味があります。

本日のおつまみ

ハンペンにハムとチーズを挟んでみました。

日本酒とチーズが合いまして旨し

今日も良い1日でした。

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