美味いものから個性的な日本酒を紹介します

少しクセのある日本酒 勝山 熱燗が程よい

今日もほっこり一人酒

池袋で人気な酒屋にフラット

色々みたのですが良さそうな。直感で

  1. 勝山 特別純米酒 縁
  2. 勝山 縁 味の評価
  3. 本日のおつまみ

勝山 特別純米酒 縁

勝山 縁 特別純米酒
勝山 縁 特別純米酒

このラベル高級感があり手に取ってみました。

前情報無しなので一体どのような味なのか

勝山 縁 特別純米酒

ワインのような開栓

勝山 縁 特別純米酒

ラベル無し

潔し

開栓

勝山 縁 特別純米酒

香り特徴的微量な吟醸香

グビッと

勝山 縁 味の評価

勝山 縁 特別純米酒 味の評価

アルコール感強め。くせ強めですね。初心者向けではないです。独特の香り。甘味の後に酸味

料理は選ぶかも。甘味の後に酸味と複雑な味。麹もの相性良さそう。ぬる燗が丁度良さそう、冷やよりもぬる燗ぐらいが飲みやすい

本日のおつまみ

胡麻和え

偶々麹でもので相性よし

今日も良い日でした


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国際利き酒を取得。その日から日本酒を飲みその味を確認冷やがいいのか熱燗が良いのか日々探求の日々

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