今日もほっこり一人酒。

今日もふらふら酒屋に行ってまいりました。よく見るこの酒醸し人九平次。以前も飲んだことありますが再び新しい純米大吟醸を購入。

醸し人九平次

この純米大吟醸はよく見るこのラベル。醸し人九平次は高いものはなんと人瓶1万円を超えるものもある、まさにお手頃から高級品のある幅広いラインナップの商品。

よく見るオーソドックスのこの商品を学ぶことから始めました。

カバーも

わかり易い漢数字の”九”

ラベルを取っても漢数字の”九”

開栓

弱めのフルーティーな香り

流行りの吟醸香

グビッと

醸し人九平次　味の評価

飲み易い、今時の吟醸香甘みがあり初心者向け、食前酒さっぱり淡白な刺身などと相性よし。他の流行のものより飲みきりが香り弱めで飲み易い。ただし、物凄く差があるかといえばさほど大きな差はない、今流行りの大吟醸。冷か常温で飲むべし。

本日のおつまみ

絶対に日本酒ではハズレのない豆腐。ネギ生姜は間違いなく。ただ、大吟醸だったので辛口の味だと直良でした。これは好みなのでなんともいえませんが。豆腐と日本酒は間違いなし。

今日もいい1日でした。

よかったら購読お願いいたします。

• Instagram
• Twitter