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山梨県白州にある七賢の蔵元にお邪魔しました。偶々運よく今年の一番搾りと出会い。限定品となると勿論購入。初心者にも飲みやすい味わい。

蔵元は山梨県白州。あのウィスキー、ワインでも有名な地区。やはり名水は良いものを作ります。今回紹介しますのは、スーパーで手軽に手に入る七賢。スパークリング、吟醸、大吟醸、純米酒など様々な種類がありますが、まずは今回おすすめしたいのは絹の味。その味わいを評価レビューレビューします。その味は日本酒慣れしてる人向けです。