スパークリング

Kidのスパークリングは他の紀土よりもお米の甘さが際立つ甘さ。甘酒が大人の炭酸へ。最近少しづつ増えてきてる日本酒のスパークリング。味のイメージしにくいのでまずは飲んでみることに。その味は、ワインのスパークリングとは別物で甘酒に色々味付けした大人の味わに。新たなる食前酒の誕生。