今日もほっこり一人酒。

1. Beau Michelle cotton candy
2. Beau Michelle cotton candy　味の評価
3. 本日のおつまみ

相変わらず一人で酒屋に足を運んでおります。

シリーズBeau Michelle　デザインが可愛く今までのシリーズも飲みやすかったので購入

限定商品だったわけで、相変わらず低アルコールです。８％ 精米歩合60%　精米歩合はお米をどんだけ削らず残っているかを表しています。当然お米の甘さが出ます。なので甘めになるはずです。

一度ひっくり返すと中にある酒粕が混ざり白く濁ります。

栓にはガスが少し抜けてくようにある作りあまり見ない栓

開栓

甘酒のような甘い香り

シュワシュワと天然の炭酸ガスが

いい感じにシュワシュワと良い音が。白濁で日本酒で珍しい。

グビッと

Beau Michelle cotton candy　味の評価

飲みやすいですね。うっすらと甘みもあり日本酒特有の酸味もなく非常に飲みやすい。女性に人気が出るようなワインとは一味違う甘味のある味。さっぱりして初心者向け。そのまま飲むのがおすすめです。サラダやフルーツなどと相性は良さそうです。

本日のおつまみ

スーパーの小籠包を買ってみました。

食べてる途中で写真撮り損ねたので思い出して残り一個を撮ってみました。

相性は悪くないですが単独で味わいがあり相乗効果は少なそうですが、どちらもうまい。

今日もいい1日でした。

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